vendredi 19 décembre 2014

Vins sans sulfites ajoutés


Si vous êtes sensibles aux sulfites ou si vous recherchez des vins aux saveurs originales, nous vous proposons deux vins rouges, un Côtes du Rhône blanc et un Champagne Fleury d'exception.

Encore rares à trouver, ces vins font le pari étonnant de démontrer qu'il est possible de produire des vins sans ajout de sulfites. Cet additif alimentaire, couramment utilisé en conventionnel et en quantités moindres en bio, permet de limiter l'oxydation du vin et stopper sa fermentation. 

Pour apprécier pleinement ces vins, pensez à les carafer.